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Zeit & Ort
23. Mai 2025, 17:30 – 21:30
Beaune, 27 Rue Maufoux, 21200 Beaune, France
Über die Veranstaltung
Besuch der Destillerie Sabs, gefolgt von einem außergewöhnlichen Abend im Herzen von Beaune, orchestriert von dem Küchenchef Alexandre Dutat und dem Meister-Destillierer Mathieu Sabbagh.
Ein kommentiertes Abendessen, bei dem jedes Gericht einen seltenen Alkohol hervorbringt, zwischen Finesse und Kühnheit.
Das Eintauchen im Herzen der Brennerei.
Die Magie der Aromen, vom Koch veredelt.
Die Chemie der Aromen, enthüllt vom Destillierer.
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