La Mirabelle liqueur

Notre liqueur de Mirabelle est élaborée à partir de mirabelles de Lorraine sublimées par une macération dans une eau-de-vie de Pinot Noir et de Chardonnay de Bourgogne. Cette base originale apporte structure et profondeur aromatique, tout en préservant la finesse et la gourmandise caractéristiques de ce fruit emblématique.

Les mirabelles sont entièrement dénoyautées à la main afin de ne conserver que la pureté du fruit.

Une touche d’eau-de-vie de mirabelle vient enrichir l’assemblage. Coiffe de cire jaune posée à la main.

Nez : Gourmand et expressif, marqué par la mirabelle parfaitement mûrie au soleil, accompagnée de délicates notes de fruits jaunes.

Palais : Rond et généreux, fidèle à la chair du fruit, avec une belle intensité aromatique et une texture soyeuse.

Finale : Longue et délicate, sur des notes persistantes de mirabelle mûre et une agréable gourmandise.

À servir frais, pur, sur glace ou en cocktail pour révéler toute la richesse du fruit. Idéale avec des desserts aux fruits jaunes, une tarte à la mirabelle ou en accompagnement d’un Crémant de Bourgogne.

MILLESIME 2026

500 BOUTEILLES

23% ABV

Formats disponibles : 0.5L 

Coiffe de cire jaune