MARC W05 Peated Islay whisky Cask Finish
Vorstellung des Produktes
Sehr alter Marc de Bourgogne. Eau-de-vie aus Pinot noir. 100 % Herkunft Burgund. 8 Jahre Reifung in kleinen Burgundereichen.
Edition 2nd Fill Peated Islay Bourbon Cask Finish.
Handnummerierte Flaschen. Rote Wachskappe.
Verkostungsnotiz
Die Nase ist fein, mit Noten von Kokosnuss und Nelken, entwickelt sich zu Orangenschale, Crème Anglaise und Thymian. Reichhaltiger Gaumen mit einem Hauch von Ingwer und Muskatnuss und einer schönen Länge von Kaffee, Kokosnuss sowie einem Hauch von Mango. Langer Abgang auf Speck mit einem leicht rauchigen Profil auf Kreosot, der sich auf Noten von Zimt, Vanille und vier Gewürzen entwickelt.
MILLESIME 2014
360 FLASCHEN
Marc W05 - Peated Islay Whisky Cask Finish
• Nase: Intensiv torfig und rauchig mit Noten von Kokosnuss und Nelken,
Entwickelt sich zu Orangenschale, Crème Anglaise und Thymian.
• Mund: Reichhaltig auf grünem Apfel, sehr frisch und minzig mit einem Hauch von Ingwer
und Muskatnuss und eine schöne Länge von Kaffee, Kokosnuss und ein Hauch von Mango.
• Finale: Lange auf Barbecue-Sauce und Speck mit einem geräucherten Profil auf Kreosot
Entfaltung auf Noten von Zimt, Vanille und vier Gewürzen.
• Glas leer: Grill, Nelken, Nüsse und Kräuter.