Fine W03 - Peated Islay Whisky Cask Finish
Produktpräsentation
Sehr alter Burgunder Wein, der 9 Jahre alt ist und in kleinen Bourguignon-Eichenfässern aus dem Chardonnay gekeltert wurde.
Edition 2nd Fill Peated Islay Bourbon Cask Finish. Fassrost. Sehr limitierte Auflage. Flaschen
von Hand nummeriert. Dampfdestillation.
Rote Wachskopf.
Degustations-Notes
Leichte Nase aus Torf und dunkler Schokolade mit Noten von Birne, Estragon, grünem Curry, Zigarre und Pfefferminze, die sich auf Vanille und langen Pfeffer entwickeln. Intensiv gedämpfte Noten von gerösteten Mandeln, Birnen und Zitrusfrüchten mit einer feurigen Note. Langer und anhaltender Abgang mit rauchigen, torfigen und fruchtigen Noten.
MILLESIME 2013
360 FLASCHEN
Fine W03 - Peated Islay Whisky Cask Finish
• Nase: Reich an Torf und dunkler Schokolade mit Noten von Birne, Estragon, grünem Curry, Vanille
Zigarre und Pfefferminze wachsen auf Vanille und langen Pfeffer.
• Mund: Intensiv torfhaltig mit Noten von gerösteten Mandeln, Birnen und Zitrusfrüchten
Entwicklung auf einem Hauch von Asche.
• Abgang: Lang anhaltend mit rauchigen, torfigen und fruchtigen Noten.
• Glas leer: Torf, Senfkörner, Sesam, Wein und frische Nüsse.